Cette sauce au poivre vert cuisinée à la crème fraîche a le bon goût de la tradition et de l’exception. Vos viandes vont se réjouir de tant de volupté… vos invités et votre famille vont s’en délecter. Et la simplicité d’utilisation en galets permet de se régaler de ce grand classique au quotidien.
Dénomination de vente : Sauce au poivre vert
Versez la quantité souhaitée de galets encore surgelés dans un plat adapté. Faites réchauffer à 900W pendant les temps indiqués ci-dessous sans couvrir :
• Pour 5 galets : 45 secondes
• Pour 10 galets : 1 minute à 1 minute 15
• Pour le sachet entier : 2 minutes à 2 minutes 30.
Remuez à mi-temps ainsi qu’avant de servir.
Versez la quantité souhaitée de galets encore surgelés dans une casserole adaptée avec de l'eau. Faites réchauffer à feu moyen en remuant très régulièrement, pendant les temps indiqués ci-dessous :
• Pour 10 galets avec 1 cuillère à soupe d'eau : 3 minutes 30 à 4 minutes:
• Pour le sachet entier avec 2 cuillères à soupe d'eau : 6 minutes à 6 minutes 30
La sauce au poivre vert accompagnera parfaitement les magrets de canard, les rumsteaks et la fondue bourguignonne.
Jus de légumes (eau, céleri (céleri), tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), crème fraîche (lait) (origine France) 16,7%, eau, légumes (carotte, poireau, céleri (céleri), oignon), fond de boeuf (eau, maltodextrine, extrait de levure, extrait de carotte, extrait de céleri (céleri), extrait de champignons, sel, extrait d'oignon, extrait de boeuf), vin blanc, Cognac modifié (Cognac, sel, arôme naturel), farine de blé (gluten (Blé)), poivre vert en saumure 2,5% (poivre vert, eau, sel, acidifiant: acide citrique), amidon, beurre (lait), échalote, vermouth modifié (vermouth, sel, arôme naturel), beurre concentré (lait), sel, sucre, poivre
Présence éventuelle de crustacés, oeuf, poisson, mollusques, moutarde, sésame, soja, fruits à coque
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 200 g | |
|---|---|---|
| Energie | 435 kJ 105 kcal |
870 kJ 210 kcal |
| Matières grasses | 7,1 g | 14 g |
| > dont acides gras saturés | 5,9 g | 12 g |
| Glucides | 8,1 g | 16 g |
| > dont sucres | 2 g | 4 g |
| Fibres | 1,3 g | 2,6 g |
| Protéines | 1,4 g | 2,8 g |
| Sel | 1 g | 2 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
