Côtes de porc échine
Porc origine FRANCE Durée d’élevage GARANTIE 182 jours minimumet engagementBIEN-ÊTRE ANIMAL Alimentation GARANTIE 60% de céréales etissues de céréales

Côtes de porc échine - 4 à 7 pièces de 130 g à 160 g

9,95€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 800 g - Le kg 12,44€ - Réf. : 86244

A la poêle ou à griller au barbecue, ces côtes de porc échine origine France se prêtent à toutes vos envies.

Côté cuisine

À cuire

Mode de préparation
Décongélation préalable
Décongélation préalable

Laissez décongeler les côtes de porc sur une plaque sans les chevaucher 6 heures au réfrigérateur.

Poêle
Poêle
6 à 10 min

Dans une poêle chaude avec de la matière grasse, faites cuire les côtes décongelées, à feu moyen, 3 à 5 minutes de chaque côté selon l'épaisseur.
A CONSOMMER CUIT A COEUR

Autre mode de préparation
Barbecue, gril ou plancha 6 à 10 min

Déposez les côtes de porc décongelées sur votre barbecue, gril ou plancha et faites-les cuire 3 à 5 minutes de chaque côté selon l'épaisseur.
A CONSOMMER CUIT A COEUR

L'idée du Chef

Pour que la viande reste juteuse et savoureuse, ne la piquez pas pendant la cuisson. Utilisez une spatule pour la retourner.
Salez et poivrez vos côtes en fin de cuisson.
Accompagnez vos côtes d'une poêlée de champignons et d'une sauce forestière.

Ingrédients

Côte de porc échine (origine France)

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 800 g
Energie 769 kJ
184 kcal
6152 kJ
1472 kcal
Matières grasses 12 g 96 g
> dont acides gras saturés 5,2 g 42 g
Glucides traces 0,8 g
> dont sucres traces 0,8 g
Fibres traces traces
Protéines 19 g 152 g
Sel 0,16 g 1,3 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.