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Savourez de délicieuses noix de Saint-Jacques* (issues d'une pêche durable) cuisinées à la crème fraîche et au beurre (origine France) accompagnées d'une purée de patates douces aux girolles. Onctueuse et parfumée au Sancerre AOC**, la sauce au beurre blanc vient sublimer les noix de Saint-Jacques. L'association avec une purée de patates douces aux girolles et son croustillant de noisettes, amandes et pistaches apporte une note gourmande au plat, tout en finesse.
Dénomination de vente : Purée de patate douce et pomme de terre cuisinée (47,7%), sauce (24,2%) crémeuse au Sancerre, noix de saint jacques (*), girolles cuisinées (6,8%), fruits secs (1,1%) - surgelé (*) Zygoclamys patagonica -origine Argentine
*Zygochlamys Patagonica, origine Argentine
**Appellation d'Origine Contrôlée
Sortez la barquette de son étui. Percez l’opercule de la barquette et placez-la encore surgelée au micro-ondes. Faites réchauffer 7 minutes à 7 minutes 30 à 750W. Laissez reposer 1 minute avant de retirer l’opercule.
Patate douce 35,3%, noix de Saint-Jacques (mollusques)(*) 20%, crème fraîche (origine France) (lait) 12.6%, beurre doux Charente-Poitou AOP**(origine France) (lait) 6,1%, lait demi-écrémé (lait), girolles blanchies 4,5%, échalote, eau, fève de soja (soja), vin blanc Sancerre AOC (***) 2%, pomme de terre déshydratée, farine de riz, noisette grillée (fruits à coque (Noisettes)), amande (fruits à coque (Amandes)),sel ,pistache (fruits à coque (Pistaches)) poivre blanc
(*) zygochlamys Patagonica , origine Argentine
(**) Appellation d 'origine protégée
(***)Appellation d origine controlée
Présence éventuelle de céleri, gluten
24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
| Pour 100 g | Par portion de 350 g | |
|---|---|---|
| Energie | 576 kJ 138 kcal |
2016 kJ 483 kcal |
| Matières grasses | 8,9 g | 31 g |
| > dont acides gras saturés | 5,7 g | 20 g |
| Glucides | 7,9 g | 28 g |
| > dont sucres | 3,6 g | 13 g |
| Fibres | 1,7 g | 6 g |
| Protéines | 5,8 g | 20 g |
| Sel | 0,57 g | 2 g |
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