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Découvrez une savoureuse recette de gnocchi à l'italienne avec des œufs plein air, prête en seulement 6 min à la poêle. Pour les plus gourmands cette spécialité peut être gratinée au four avec une sauce béchamel. Ces petites boules moelleuses à la pomme de terre raviront toute la famille, à consommer sans modération !
Dénomination de vente : Gnocchi surgelés
Dans une poêle bien chaude, faites fondre 40 g de beurre avec un filet d'huile d'olive puis versez la totalité du sachet de gnocchi encore surgelés. Laissez cuire à feu vif pendant 4 à 6 minutes suivant la coloration souhaitée, en remuant régulièrement.
Déposez les gnocchi sur un papier absorbant.
Gnocchi gratinés
Réalisez 250 g de béchamel.
Faites cuire 500 g de gnocchi à la poêle et réservez-les sur un papier absorbant.
Dans un plat préalablement beurré, répartissez les gnocchi uniformément. Versez la béchamel et parsemez d'emmental rapé.
Faites cuire pendant 20 minutes au four à 180°C.
Pomme de terre 65,2%, farine de blé (gluten (blé)), œuf de poules élevées en plein air (oeufs) 6,3%, sel, huile de tournesol
Présence éventuelle de céleri, lait, moutarde, sésame, soja
24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 250 g | |
|---|---|---|
| Energie | 558 kJ 132 kcal |
1395 kJ 330 kcal |
| Matières grasses | 1,4 g | 3,6 g |
| > dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,8 g |
| Glucides | 24 g | 59 g |
| > dont sucres | 6,7 g | 17 g |
| Fibres | 2,6 g | 6,5 g |
| Protéines | 4,7 g | 12 g |
| Sel | 1,2 g | 3 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
