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Issues de l’agriculture biologique, ces crevettes sont élevées en Equateur. Entières, prêtes à cuire en quelques minutes, elles n’attendront plus qu'à être dégustées froides ou chaudes à votre convenance. Elles proviennent d’une ferme aquacole qui a répondu à un référentiel pour une aquaculture responsable.
Dénomination de vente : Crevettes entières crues biologiques élevées en Equateur, surgelées
*OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) <0.9%. *Conformément à la réglementation biologique
Bio européen : Signe officiel de qualité pour les produits issus de l'agriculture biologique, un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).
AB : Signe officiel de qualité pour les produits issus de l'agriculture biologique, un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).
Laissez décongeler les crevettes 35 à 40 minutes dans un récipient d’eau froide puis égouttez-les ou 6 à 7 heures au réfrigérateur recouvertes d’un film alimentaire, puis passez-les sous un filet d'eau froide. Essuyez les crevettes à l’aide d’un papier absorbant.
Disposez les crevettes décongelées dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive. Faites cuire à feu moyen 3 à 4 minutes.
Plongez les crevettes encore surgelées dans une casserole d’eau bouillante. Laissez cuire 3 à 4 minutes après reprise de l’ébullition.
Disposez les crevettes décongelées sur le barbecue, gril ou plancha et faites cuire à feu moyen 3 à 4 minutes.
Crevettes* (crustacés) (Penaeus vannamei, élevées en Equateur), antioxydant : disulfite de sodium (sulfites).
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 300 g | |
|---|---|---|
| Energie | 413 kJ 97 kcal |
1239 kJ 291 kcal |
| Matières grasses | traces | traces |
| > dont acides gras saturés | traces | traces |
| Glucides | 1,1 g | 3,3 g |
| > dont sucres | 0,6 g | 1,8 g |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 23 g | 70 g |
| Sel | 0,5 g | 1,5 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
